一般情况下，熬制中药以砂锅为好，不可使用铁锅、铝锅、铜锅等，这些都将影响药物疗效。熬好后，一定要冷却到室温，否则容易发生化学反应。另外，还要注意火候和时间，一般认为，文火、慢火为佳，但也不宜长时间久熬，以免产生毒性反应。熬药前，应先在药用水中浸泡约半小时，确保药物各组分被完全煎煮出来。每剂药煎煮2次为宜，但每日须内服。若为补益类药物，熬制时间稍长，一般不会影响疗效，且能提高疗效；若为治感冒药，熬制时间过长则影响疗效。