一般情况下，没有肝火旺吃什么药最好这种说法，如果有肝火旺的情况，可以通过日常护理、使用药物等方式进行处理，具体内容如下：
患者平时可以通过调整饮食改善肝火旺盛，如保持清淡饮食，少吃辛辣食物，可以改善肝火旺的情况，患者还可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如牛黄清心丸、金荞麦胶囊、龙胆泻肝丸等，有较好的治疗效果。