一般情况下，发颐会有以下症状表现：
1.发颐起病急，以单侧为多，早期症状表现不够典型，且较轻，如轻微发热。
2.初颐颌间，腮腺区主要在耳垂处，出现疼痛、紧张，并有轻度肿胀、张口略感艰难等症状，耳垂亦可因此而向上抬高，其疼痛特征是持续疼痛或跳跃。
3.起病后-10天内腮腺部痛重，表现为跳痛、皮红肿，肿胀较重。有的出现红肿热痛，伴有发热和局部淋巴结肿大。病后1周左右面部开始出现红斑或丘疹。肿势可向同侧眼睑，颊部和颈部蔓延，耳垂下部最明显。