一般情况下，脾胃虚弱的孩子饮食吃什么需根据实际情况来判断，具体内容如下：
对于脾胃虚弱的儿童来说，可以多食用一些有营养的食品，比如母乳、配方奶粉等，如果宝宝对奶粉不能忍受，可以选用合适的水解蛋白奶粉，辅食的数量要从多到多，从软到硬。第二要保证宝宝有充足的食物，特别是在早饭和午饭时，不要因担心宝宝的肠胃不好而降低膳食量，特别要多给宝宝补充蛋白质。第三，不要食用过多的辛辣和刺激性的食物，不要食用任何的垃圾食品。

如果孩子脾胃虚弱的情况得不到较好的改善，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如补中益气丸、香砂养胃丸、健脾颗粒等。