肝臭主要症状表现在呼出气体、排尿时会有烂苹果味、鱼腥味、臭鸡蛋味等异样气味，主要是因为肝功能受损，导致体内氨基酸代谢紊乱，分解出现紊乱。肝臭的诊断主要是通过闻诊，结合患者的肝功检查和病史进行判断。肝病后期、肝肾综合征、肝硬化晚期、肿瘤晚期的患者都会出现肝臭，若出现肝臭的症状，建议明确具体病因，方便对症进行治疗。