通常情况下，阴虚内热患者可以适量吃黄瓜、丝瓜、苦瓜等。具体情况分析如下：
一般由于阴液不足，不能滋润、不能制阳引起的一系列病理变化及证候，一般会出现面颊潮红、咽干、五心烦热等症状，阴虚内热患者吃一些清热解毒的食物，比如黄瓜、丝瓜、苦瓜等。
建议阴虚内热患者可以按照医嘱服用左归丸、大补阴丸、知柏地黄丸等药物进行治疗。