用砂锅按照步骤煎中药效果好，具体内容分析如下：
煎中药要讲究一些。首先，煎中药最好选择砂锅，然后照步骤煎。煎中药前，要将药物用清水浸泡半小时，然后放在火上煎。先用大火煮开，再小火炖20分钟左右。把煎好的中药倒出，放在一边备用，然后加水进行第二次煎煮，步骤和第一次的基本一致，最后将两次的药汁混合均匀即可。