八十岁老人脑梗可以使用药物等办法治疗，具体分析如下：
首先，老人要及时到医院就医，根据其身体状况及脑梗塞的具体表现，进行针对性的治疗。通常使用阿斯匹林和氯吡格雷来抑制血小板的凝聚，并服用一线地尔和白果来促进大脑的微循环，再使用奥拉西坦或丁苯肽可以提高病人的认知能力。经过神经内科的积极治疗，病情较轻的病人在2-3周左右就可以得到有效的控制，之后需要到康复医学科进行2-3个疗程的康复训练。