喝苦参头晕、恶心可能是苦参对胃肠道刺激、过敏等原因导致的，具体分析如下：
喝苦参头晕、恶心，可能是苦参药性寒凉、味大苦，对胃肠道有一定的刺激作用，如果体质虚弱、免疫力低下的人吃了，容易出现腹痛、恶心、头晕等症状。可以去找医生改变治疗方法，在停药后会慢慢的减轻。其次，可能是苦参过敏所致，主要是过敏体质者，需要及时停止使用，并在医生的指导下使用抗过敏药物。