脑梗一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死的老人可以按照医嘱吃维生素C。具体情况分析如下：
脑梗死一般指因脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化，大动脉粥样硬化、心源性栓塞、小动脉闭塞等因素都有可能会导致脑梗死，患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状。脑梗死的老人按照医嘱吃维生素C一般不会对身体影响，因此脑梗死的老人可以按照医嘱吃维生素C。