脑梗一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死患者可以适量吃番茄。具体情况分析如下：
脑梗死一般指因脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化，大动脉粥样硬化、心源性栓塞、小动脉闭塞等因素都有可能会导致脑梗死，患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状，番茄含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1等人体所需的营养物质，此外还含有果酸，有降低胆固醇的作用，因此脑梗死患者可以适量吃番茄。