肺火大有口干舌燥、口舌生疮、大便干结等症状。肺火分实火与虚火。肺实热证的病人，由于素体实热盛，易出现口苦、口干、咽痛、长疮、大便干结、小便黄赤等症状，肺阴虚证多是由于肺部反复感染而导致肺阴亏耗，出现口干舌燥、潮热盗汗等虚火盛。预防肺火过旺有以下几点：
1、饮食方面要注意饮食，饮食要清淡，不吸烟，不喝酒。
2、根据四季的不同，选用合适的饮食，在夏季炎热的夏季，不要吃辛辣、油炸、油腻、油腻的食物，冬季要多吃一些温热的食物。
3、选用枇杷、梨、川贝、沙参、麦冬泡茶等清热润肺的食物。