患有支气管炎的人最好不要食用牛肉。因为牛肉是一种比较温和的食物，如果一次食用过多，很容易引起上火，从而加重支气管的炎症。此外还会加重咳嗽的情况。因此支气管炎患者要尽量避免食用羊肉，如羊肉，猪肉，鸡肉等。平时可以多吃西红柿、黄瓜、丝瓜、冬瓜等，可以补充维生素，帮助身体恢复。平时要保持良好的情绪，避免紧张，保持大便畅通，同时可以多吃香蕉，火龙果，喝酸奶等。