感冒发烧最好吃白米粥。这种粥是中性的，可以起到发汗、散热、祛风寒的作用。感冒了之后很容易引起发烧，也会出现全身肌肉酸痛，会影响到患者的食欲，也容易影响到肠胃消化、吸收，需要注意清淡饮食。感冒后食欲下降，肠胃消化不良，可以通过喝粥来促进身体的吸收。此外，一些药物对胃也有一定的刺激性，可以通过喝粥来保护胃粘膜。