间质性肺炎能吃瓢瓜。瓢瓜中富含丰富的维生素，膳食纤维，脂肪，微量元素，对身体有很好的帮助，可以增强人体的免疫力，促进肠胃的消化，因此，无论患了什么病，多吃一些，都会对身体有很大的好处。同时，我们也知道，间质性肺炎是一种很难根治的慢性病，病人经常会处于一种长期的慢性消耗中，需要及时补充身体所需要的各种维生素和营养素，可以有效的治疗间质性肺炎。