感冒不可以吃人参。因为感冒是一种实症，是一种外感风邪侵入人体，所以身体在驱邪的时候，体内的正气会比较充沛。因此此时最重要的就是祛风散邪，可以加入散寒、清热、化湿等药物。一般情况下，人参并没有太大的作用，如果感冒伴有气虚的表现，或者被证实为气虚感冒，那么就可以将人参等补益气的药加入到感冒药中，但是也不适合在这个时候吃。因此，一般不推荐感冒的人食用人参。