肺炎的饮食要注意多吃高蛋白、高能量的食物。肺炎是一种比较严重的呼吸道传染病，主要表现为咳嗽、呕吐、胸闷、发热、消化道感染、食欲下降。平时要多吃一些清淡的食物，不要吃辛辣油腻的东西，多喝一些可以补充身体所需的水分，比如豆浆、牛奶、百合八宝粥等，可以补充身体所需的营养和卡路里，可以用川贝来煮梨，也可以用来清肺化痰润肺。