肺炎患者平时可以吃香瓜，不会有什么问题。肺炎的人应该多吃一些易消化吸收的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝新鲜的蔬菜和水果，多补充维生素和植物纤维，多休息，不要熬夜。在没有发热的情况下，可以在恢复期间多吃鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋、豆制品等优质蛋白。在出现明显发热的时候，要注意减少蛋白质的摄入，同时要多摄入一些主食，比如米饭、面条等，要尽量少摄入动物内脏和动物脂肪，以免引起肺炎。