肺脓肿要食用一些清淡的高蛋白，含钾丰富的一些食物。患有肺脓肿的病人要多吃菠菜、大白菜、胡萝卜等富含维生素的蔬菜和水果。它含有大量的维他命，还有消炎的功效。此外，还可以多吃一些豆类、坚果，具有清热杀菌、祛痰化湿的功效，对治疗肺脓肿有很好的效果。食物可以帮助缓解症状，但是不会恶化，需要通过药物来进行治疗。