一说话就咳嗽的原因是呼吸道出现了感染。呼吸道出现感染通常是由于炎症侵入在咽喉部位或者呼吸道当中所导致的，因此会伴有咳嗽咳痰等症状，要结合自身的症状及时到医院做相关的检查，可以在医生指导下通过痰培养或者X光线检查的方式查看病情，在查看期间也需要做好饮食的控制，不要吃辣椒也不可以抽烟。以清淡的饮食为主，多喝一些温开水。