嗓子辣疼咳嗽的原因可能是由于扁桃体炎所导致的。如果患有扁桃体炎，嗓子的部位就会出现疼痛、干痒咳嗽的症状，如果感觉情况比较严重，应该及时到医院进行检查，根据原因针对性治疗，在日常生活中还应该注意清淡饮食，避免辛辣和刺激性的食物，海鲜更不能吃，为以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，也可以多吃一些富含有蛋白质的食物，补充身体营养所需。