严重的流感肺炎是由病毒感染肺部引起的，导致败血症和感染性休克。可能是由于毒素进入到血液内，导致血管扩张，从而引起血容量不足。也可能是由于血管收缩，导致四肢莫翘湿冷，需要通过截肢的方式进行治疗。流感和重症肺炎患者应注重清淡饮食，避免吃辛辣、刺激性和油腻的食物，少吃高蛋白、高脂肪的食物，避免吃一些生冷的食物，多吃易消化的食物。流感患者应养成良好的生活习惯，避免吸烟。