预防流感的食疗方法，可以吃大葱炒豆腐，豆腐酸辣汤以及葱白豆腐汤。在流感高峰期时，如果做好合理的饮食，在很大程度上能够减少流感的发生，同时还能够增强自身的免疫力，在日常饮食上要做好营养均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝水，饮食以清淡易消化为主，避免吃得太饱，避免吃辛辣刺激以及油腻性的食物。如果不慎患上流行性感冒，应及时就医治疗。