间质性肺炎可以吃板栗。板栗当中含有的蛋白质和矿物质比较丰富，少量的吃一些能够补充身体当中所需要的营养成分，不会对间质性肺炎造成太大的伤害。但是一定要掌握好用量，不要吃得太多，以免吃得太多也会对胃部造成负担，不利于肠胃消化，可能会引起胃部肿胀和疼痛。在日常饮食上也需要选择少食多餐的方式，并且多吃一些容易消化的食物，有助于身体快速的恢复。