肺炎的患者是可以适当的食用一些人参的，如果患者体质比较虚弱，可以适当食用人参进行滋补，有利于患者增强体质。人参具有补脾益肺、安神益智的功效。如果患者是肺炎早期急性患者，并伴随发烧的症状时，是不适合食用人参的。但不能长期服用人参可能会导致出现失眠、心悸、皮疹、腹泻等副作用。进补人参需要根据个人体质以及病情来来决定，以免滥用补品对病情身体造成影响。