板蓝根大多数是可以治疗上火的。板蓝根属于中药，主要的功效有清热解毒和内眼消肿的作用，主要适合用于咽喉疼痛、大便干结、口舌生疮等等，而所说的上火，主要是有口舌生疮、咽喉肿痛等症状，所以板蓝根具有治疗上火的功效，在治疗期间饮食要注意忌口，不能吃辛辣刺激食物，这些食物会加重上火的情况，饮食要以清淡为主，多吃新鲜水果蔬菜。