一般情况下，摔跤后肩膀骨头凸出可能是肩关节脱位、骨折等因素造成的，具体内容如下：
1.肩关节脱位：如果摔跤后肩膀骨头凸出是肩关节脱位造成的，患者可以通过手法复位、固定上肢等方式进行保守治疗，在肩关节脱位恢复后，患者应在医生指导下进行肩关节康复训练。
2.骨折：如果摔跤后肩膀骨头凸出是骨折导致的，患者应根据骨折具体情况进行治疗。如果骨折不存在较为明显的移位，患者可以通过石膏固定、手法复位等方式进行保守治疗；如果骨折有较为明显的移位，患者需要及时进行手术治疗，来切开复位、内固定。