一般情况下，老年人骨折了可以吃含钙质的食物或改善骨质胶原合成的食物。
1.含钙质的食物：老年人骨折可能是骨质疏松导致的，这时可以吃含钙质的食物，比如虾皮、瘦肉、牛奶等，有助于为身体补充钙质。
2.改善骨质胶原合成的食物：老年人骨折了，可以吃改善骨质胶原合成的食物，比如鸡蛋、猪蹄等，有助于促进骨骼的恢复。