老人手骨折了，一般要适当的摄入足够的钙质和高质量的蛋白质，有助于骨折的恢复。尤其是骨质疏松症的老人，在钙的吸收与利用上，需要注意补充足够的营养，多吃鱼、虾、豆制品、菠菜等都含有丰富的钙质和高质量的蛋白质的食物。
另外，适量的维他命 D能促进人体对钙的吸收和利用。对于有骨质疏松症的病人，可以给予双磷酸盐类药物来促进钙的吸收和利用。