通常情况下，老年人骨头摔断了可以通过使用药物、手术治疗等方式进行治疗。具体情况分析如下：
1.使用药物：老年人骨头摔断了一般会出现疼痛的情况，老年人可以按照医嘱使用盐酸哌替啶注射液、硫酸吗啡缓释片、布洛芬缓释胶囊等药物进行治疗。
2.手术治疗：老年人骨头摔断了还可以通过小夹板固定术、石膏绷带固定术、骨折切开复位术等方式进行治疗。