消除膝盖后窝的肉可以采取手术治疗和物理治疗。具体情况分析如下：
膝盖后窝的肉可能是腘窝囊肿，是腘窝滑囊肿大或膝关节滑膜囊向后膨大的结果，患者可感到疼痛和憋胀不适，一般在下蹲时明显，腘窝饱满，组织堆积，似肉多了的症状，患者可以采取囊肿穿刺抽液和手术囊肿切除，囊肿液抽出后囊内注射强的松龙，手术囊肿切除者有可能复发。