膝盖摔伤紫色疤痕硬块能吸收。具体情况分析如下：
膝盖摔伤紫色疤痕硬块后，损伤组织血凝块充填，纤维蛋白形成，形成成纤维细胞，并且逐渐形成毛细血管，新生组织开始形成，血凝块、坏死组织逐步被新生组织代替，进入组织塑形节段，新生组织调整，逐渐恢复正常组织结构，所以能吸收。可以吃一些促进血液循环的食物，如大枣、木耳、枸杞等。