通常情况下，脚踝关节肿可能是软组织损伤、关节炎、腱鞘炎等原因引起的。如果运动过度，或者是负重过度，可能会导致软组织损伤，从而导致脚踝关节肿。另外，如果出现关节炎，如类风湿性关节炎、风湿性关节炎等，也可能会导致脚踝关节肿。此外，如果脚踝关节腱鞘出现炎症，引起腱鞘炎，也可能会导致脚踝关节肿。建议患者及时就医，对症治疗。同时要注意饮食规律，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃含钙量丰富的食物，补充身体营养，少吃辛辣刺激的食物。