通常情况下，手骨折能吃南瓜。具体分析如下：
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂，而南瓜中含有各种丰富的氨基酸、膳食纤维、维生素、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质，对骨折的愈合有促进作用，同时可以缓解骨折后引起的便秘，所以手骨折能吃南瓜，但是需要适量吃。骨折初期患者饮食宜清淡，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，如胡萝卜、西红柿、青菜、苹果、橙子等，避免辛辣刺激性饮食。