手指骨折的饮食注意事项要根据具体情况来判断，具体内容分析如下：
1.手指骨折，如果是开放性骨折，需要控制感染。尽量不要吃海鲜或鱼虾等容易引起身体过敏的食物，以免伤口愈合。
2.如果手指骨折伴有高血压，注意低盐低脂饮食，不要吃油腻食物，尽量清淡饮食。
3.如果手指骨折患者患有糖尿病，血糖控制不理想，就不能吃含糖量高的食物。
4.如果口服活血化瘀、促进骨折愈合的中药，要注意不要吃生冷油腻的食物。口服控制感染的消炎药时不能饮酒，以免药物与酒精相互作用造成严重后果。