骨质增生患者可以吃氨糖，但是没有效果。具体情况分析如下：
骨质增生是膝关节稳定性下降，机体为维持膝关节稳定性，而在膝关节边缘或髁间棘处骨质增生，患者加强关节周围肌肉锻炼可以抑制骨质增生，而氨糖是软骨修复药物，遵医嘱口服可以修复关节面软骨，对骨质增生不会产生治疗作用，因此患者可以吃氨糖，但是没有太大的实际效果。