脚趾骨折打石膏4周后可以拆除。脚趾骨折后，需要进行固定，以促进骨骼的恢复。常见的固定方式有两种，外固定和内固定。石膏属于外固定，如果骨折愈合正常，一般可以在4周之后就进行石膏拆除。但在拆除前，需要再次检查，只有达到了标准，才可以拆除石膏。同时在治疗过程中，还需要注意饮食规律，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃含钙量比较丰富的食物，少吃辛辣刺激的食物。