膝关节单髁置换术后早期，因手术影响患者可能没胃口，可以多吃一些清淡，易消化吸收的食物，配以绿色蔬菜，蛋白质，豆制品，忌食辛辣，油腻之品。中期饮食可以由清淡转为高蛋白，富含营养的食物，满足骨骼和软组织的需要。后期可以正常饮食，可以补充一些微量元素钙锌等，注意食物搭配，营养均衡，避免辛辣刺激性食物，术后加以锻炼，促进康复。