腰椎间盘突出不可以进食像辣椒、洋葱等辛辣刺激性的食物，也不可以进食油腻油炸、生冷坚硬的食物。除此之外，雌激素含量高的食物也是不可以吃的。预防腰椎间盘突出的方法还是比较多的，主要包括：不要长时间坐着不动，每隔一段时间就起身活动一下；不要搬太重的物品，尽量不要干重体力活；加强对身体的锻炼，尤其是腰背部位；睡硬一点的床。