骨质疏松患者应食用富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡膳食。骨质疏松症患者需要适当的补充营养，可以适当的摄入一些钙元素，比如豆制品、海产品、绿叶蔬菜、奶酪、坚果类、禽蛋类等，如果需要，可以直接服用钙剂，可以适当的吃动物内脏、蛋类等。此外，还需要注意补充蛋白质，蛋白质的摄入量要达到1g，同时还要适当的添加一些矿物质。