痛风人群不建议喝白酒，主要是由于白酒的酒精成分，对血尿酸水平可能产生不良影响。酒精在摄入体内后，经过肝脏代谢，会消耗大量的三磷酸腺苷，最终产物也包括尿酸，所以喝白酒可能刺激机体，导致生成的尿酸增加。痛风患者不宜饮酒，特别是啤酒，因为啤酒是经过发酵生产的。发酵酒含有大量的嘌呤，如果含有大量的嘌呤，就会引起痛风。