患有颈椎病饮食要注意营养平衡，不挑食偏食。要多吃含有维生素B、维生素C、钙质、蛋白质等食物。这样才能促进病情的好转。颈椎病后不宜吃生冷、寒凉、辛辣、刺激性的食物，不仅会损伤脾胃，还会对食道血管和口腔产生刺激，导致颈椎病加重，同时还要避免吸烟、饮酒、食用油腻的食物，避免食用橙子，橘子等水果，以免引起水肿。