骨折患者尽量不要多喝骨头汤，也不要吃太多的肉类。因为骨头和肉中的矿物质主要是钙和磷，如果大量食用，会引起骨骼中的无机盐含量升高，从而影响到骨折的恢复。骨折较重患者一般都要卧床很久，在卧床的时候，如果进食不易消化的食物，很容易引起便秘，在排便过程中用力过猛，会导致骨折脱痂处出现裂缝，从而影响到骨折的愈合。避免吸烟、饮酒，避免食用有烟味的食品。