硫酸氨基葡萄糖胶囊的作用是增强软骨细胞的再生能力，并阻止其生成过氧化自由基。禁忌是软骨退化严重禁止使用。氨基葡萄糖是一种天然的氨基单糖，可以合成蛋白多糖来修补软骨，对关节的退行性病变有一定的治疗作用。因此可以用于膝关节炎、手腕关节炎、颈椎炎等关节部位的疾病。如果是软骨关节退化严重，或者是器官功能不全，建议在医生的建议下服用。