通常来说，31号来的月经，下个月15-21号可能是排卵期，也可能无法计算出排卵期。
排卵期与月经周期是否规律有一定的关系，如果月经周期规律，计算排卵期可以从上次月经的第一天开始，并用下次月经来潮的日期减去14，所以在这种情况下，31号来的月经，下个月15-21号可能是排卵期；但如果月经周期不规律，可能无法明确排卵期，建议去医院做卵泡监测，或者用排卵试纸来观察。