泡水治疗失眠的食材如下：
1、用龙眼和百合一起泡茶可以起到镇静作用，缓解精神压力，促进睡眠。
2、睡前用干玫瑰花泡茶，具有缓解抑郁的作用，可有效缓解失眠症。玫瑰花茶还具有清热解毒、促进人体新陈代谢的作用，并具有排毒养颜的功效，特别适合女性饮用。
3、用龙眼泡茶具有滋补血液和安神的作用，可以改善神经衰弱的症状，有助于治疗失眠。