甲状腺结节在临床上非常常见。甲状腺结节被发现后，患者可以吃韭菜。
韭菜含有多种纤维和蛋白质、微量元素、维生素，具有补充营养、润肠通便等作用，对人体有比较大的益处。此外，韭菜不会导致甲状腺结节增大，甲状腺结节也不会出现甲状腺功能亢进。甲状腺结节时，患者应注意不要进食含碘量高的食物。临床上，像较高的含碘食物一样，甲状腺结节的患者应尽量少吃或适量吃。海带、虾类等含碘较多，患者必须适量食用。