甲状腺炎患者可食用蜂蜜。
但必须确保甲状腺炎，甲状腺功能亢进期时，不引起患者血糖升高时应食用。因为甲状腺炎患者典型出现甲状腺功能亢进、甲减及甲状腺功能正常。如果有甲状腺功能亢进症，会影响血糖，血糖高于正常情况，就需要糖尿病饮食，不能吃蜂蜜。此时，如果患者血糖水平在正常范围内，就可以适量饮用蜂蜜，能否食用蜂蜜也取决于患者处于何种甲状腺功能状态。