甲状腺可食用红糖。
红糖除碳水化合物外，还含有铁、铬和其余矿物质等微量元素，红糖性温、味甘、入脾具有益气补血、健脾暖胃、徐中止痛、活血化淤等功效。是人们生活中不可缺少的物质，平时建议注意休息，多吃蔬菜、水果、膳食纤维等。饮食注意多吃绿色、黄色、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红色蔬菜、黑木耳等新鲜蔬菜和水果。一些粘滞、肥腻、坚硬不易消化的食物，不要吃，会加重病人负担，不利于后期康复。