桥本甲状腺炎患者尽量少吃高碘盐。
患者摄入高碘盐容易加剧甲状腺自身免疫炎症，加重甲状腺组织破坏，早期进入甲状腺功能减退症阶段，加速自身病情发展。在条件允许的情况下，吃无碘盐即可。另外，有必要避免通过食用含碘的海产品等方式加快病情发展。大多数患者偶尔体检时发现甲状腺抗体升高，随着疾病的发展，甲状腺功能减退症逐渐出现。这是因为甲状腺组织被淋巴细胞取代，甲状腺分泌甲状腺激素的位置逐渐减少，导致桥本甲状腺炎发病，合并甲状腺功能减退症，需医嘱使用左甲状腺激素片等药物替代治疗。